先日10月20日(日)は、豊根村村制130周年で豊根村役場近辺にて「とよね祭り」が催されました。
とみやまの里も飲食ブースにて出店！
イベントを主として製造開始した「栃もち」は完売！！
栃もちを使用した「栃もちぜんざい」もとても好評をいただきました。
他にも、各種漬物を販売いたしました。
豊根村内でも、栃もちはとても好評です。
栃もちを家庭でついて食べる方も豊根村内にもみえますが、
あく抜きなどいくつもの工程を経ないとありつけない栃もちは
「とみやまのは美味しい！」「うちでつくのとは違うに～」と言って下さる方がたくさん。
本当にありがたいものです。
そんなこんなで、いよいよ秋らしくなってきました。
この前は、バンガロー利用の方が、紅葉を目当てにみえたとのことでしたが、
まだあいにくとみやまの霧石峠はこれから・・・
10月21日(月)現在の、霧石峠の紅葉はこんな感じです！
朝は、車を降りるとすっかり寒い霧石峠。
先日の台風19号により落ち葉が路肩にたまっているところがあります。
通行の際は、滑ったり、隠れた落石に注意してくださいね！
今日10月23日(水)は、
原木舞茸がどっさり収穫できました！
一昨年に種菌した原木から採れたものです。
これでも、まだまだ小ぶり。
スーパーでみかけることが多い「菌床」のものとは比にならないくらい、
「原木」育ちの舞茸は香りがとっても良く、味わいも違います！
なんなら、皆さん、一度とみやまに香りをかぎに来てみてくださいな！！
皆さん驚くはず！！
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